字典搜网 汉语字典 拼音查字 dun拼音的字 炖的意思
炖的意思
炖拼音
dùn
炖笔画
8
注音
ㄉㄨㄣˋ
繁体字
部首笔画
4
汉字结构
左右结构
造字法
形声
笔顺
捺撇撇捺横折竖折
炖的意思、基本信息
炖五笔86:OGBN
炖五笔98:OGBN
五行:火
UniCode:U+7096
四角号码:95817
仓颉:FPU
GBK编码:ECC0
规范汉字:4004
炖的解释

基本解释


dùn   ㄉㄨㄣˋ
◎ 煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。
◎ 把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热:炖酒。炖药。

英文翻译


braise   braize   jug   pot-roast

炖的详细解释

详细解释

详细字义

燉 dùn 
〈动〉
(形声。从火,屯声。本义:和汤煮烂) 同本义 [stew]。如:这块老牛肉炖了三小时还没烂

炖的汉语字典

汉语字典

[①][tún]
[《集韻》徒渾切,平魂,定。]
风火炽盛貌。
[②][dùn]
[《集韻》杜本切,上混,定。]
(1)加水用文火煮使熟烂。
(2)把东西盛在碗里,再把碗放在水里加热。

音韵参考

[平水韵]:上平十三元
[粤 语]:dan6deon6
[闽南语]:tun7

炖的康熙字典

康熙字典

◎ 康熙字典解释
【巳集中】【火字部】 炖; 康熙笔画:16; 页码:页667第21(点击查看原图)
【集韻】他昆切,音暾。【玉篇】風與火也。【集韻】風而火盛貌。【揚子·方言】炖𧹘,貌也。【註】火盛熾之貌。 又【玉篇】赤色也。 又【集韻】徒渾切,音屯。火盛貌。 又【類篇】杜本切,遯上聲。義同。
(燉)【玉篇】徒昆切【集韻】徒渾切【正韻】徒孫切,𠀤音屯。【玉篇】火盛貌。【廣韻】火色。 又燉煌,郡名。【漢書】作敦煌。煌大也。詳前煌字註。 又【廣韻】【集韻】𠀤他昆切,音暾。義同。 又與焞通。◎按周禮春官菙氏疏,引士喪禮,楚焞作楚燉。釋文云:燉,吐敦反。又徒敦反。又在悶反。又祖悶反。一音純本反。一音祖舘反。是燉焞通也。互詳前焞字註。
炖的字源字形

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